Nous avons fait le choix de passer la totalité de nos productions en agriculture biologique (apiculture, safran et petits fruits) depuis le 20 mai dernier.
Le bio,
C’est protéger la biodiversité et participer à la préservation de la flore et de la faune sauvage en créant des équilibres naturels.
C’est protéger les nappes phréatiques et maintenir la fertilité et la structure des sols.
C’est préserver la vie dans le sol et limiter les ruissellements.
C’est meilleur pour notre santé et celle des agriculteurs.
Manger bio, c’est redonner sa juste place à l’alimentation dans notre vie quotidienne.
C’est meilleur pour la santé de nos abeilles et des autres insectes pollinisateurs.On ne peut pas savoir précisément où va butiner l’abeille mais on fait notre possible pour l’aider à mieux vivre.
Manger bio oui, mais surtout local !